食堂食品安全檢查表 Excel模板
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2024/10/19 18:46:15
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員工食堂食堂食品安全檢查表 .xlsx
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食堂食品安全檢查表 Excel模板:這份文檔是一份員工食堂食品安全檢查表,用于對(duì)食堂的食品安全情況進(jìn)行檢查。檢查表涵蓋了多個(gè)方面,包括基礎(chǔ)管理、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程、餐飲具直接入口食品容器、個(gè)人衛(wèi)生、采購(gòu)食品及原料、食品儲(chǔ)存、違禁食品、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、安全操作等。每個(gè)檢查項(xiàng)目都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)和檢查得分,扣分原因也進(jìn)行了記錄。此外,還包含了一些注意事項(xiàng)和解釋權(quán)說(shuō)明。整體上,這份檢查表旨在確保食堂的食品安全,保障員工的健康。
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